Pristanek in oskrba

Najboljši recepti za piščančjo enolončnico z zelenjavo

Pin
Send
Share
Send


Mlete piščančje enolončnice so okusne. V kratkem času jih je mogoče enostavno pripraviti. Obstaja ogromno število receptov piščančjih zrezkov z zelenjavo in drugimi sestavinami. To jed lahko kuhamo tako v pečici kot v počasnem kuhalniku, mnogi pa imajo raje drugo metodo: bolj udobno je. Jed lahko postrežemo za zajtrk ali večerjo.

Klasična piščančja enolončnica z zelenjavo v pečici

Lahko poskusite narediti klasičen recept za piščančje enolončnice. Nežnost okusa in rafinirana aroma nikogar ne bosta pustila ravnodušnega.

Sestavine

  • kilogram piščančjega fileja;
  • 210 ml mleka;
  • 3 velike žlice moke;
  • par korenja;
  • 255 gramov cvetače;
  • par jajc;
  • 80 gramov masla.

Kuhanje:

  1. Najprej morate meso temeljito sprati in ga napolniti z vodo. Nato lonec postavite na ogenj. Po vrenju je treba soliti vodo. Piščanca je treba kuhati do kuhanja. Nato pojdi ven in se ohladi.
  2. Kuhano meso narežemo na majhne koščke in zmeljemo v mlinčku za meso.
  3. V ločeni skledi zmešajte beljakovine in 40 gramov masla. Vse sestavine temeljito premažite. Nato mleto meso prelijemo s končno mešanico in vse zmešamo.
  4. Zdaj vzemite pekač in ga namažite z oljem. Pečico segrejte na 180 stopinj. Nato pripravljen nadev damo v kalup in pošljemo v pečico. Meso naj bo v pečici približno 15-20 minut.
  5. Medtem sperite korenje in zelje. Korenje olupimo in na drobno nasekljamo, zelje pa nasekljamo. V ponvi dušite zelenjavo, dokler ne postane mehka. Nato jih je treba prenesti v mešalnik in sesekljati. Združite z beljakovinami in premešajte.
  6. Mesu dodamo pripravljeno mešanico z zelenjavo in jo razporedimo po celotni površini. Vlijemo v plast moke in mleka. Nato jed pečemo, dokler ne kuhamo.

Z dodatkom gob in beli poper: korak za korakom recept

Piščančja enolončnica z gobami in zelenjavo je zelo nežna in aromatična. Ta jed je primerna za zajtrk in večerjo.

Sestavine

  • pol piščanca;
  • 210 gramov šampinjonov;
  • rdeča paprika;
  • čebula;
  • korenje;
  • 155 gramov kremnega sira;
  • 3 stroki česna;
  • začimbe
  • posušena bazilika;
  • paprika;
  • koper;
  • sol;
  • poper;
  • 25 gramov masla.

Kuhanje:

  1. Najprej morate gobe prerezati na pol in jih postaviti v ponev. Zajeti mora biti. Po nekaj minutah se bo pojavil sok. Ko izhlapi, dodajte maslo in prepražite. Gobe ​​je treba ocvrti do zlato rjave barve, vendar jih ne morete preveč posušiti. Nato dodamo začimbe in sesekljano čebulo. Nadaljujte s kuhanjem, mešanjem. Na sam konec postavite nariban smetanov sir.
  2. Po tem, ko se sir popolnoma stopi, morate vse dobro premešati in dodati sesekljan koper. Pripravljene gobe odložimo na stran, dokler se popolnoma ne ohladijo.
  3. Nato piščanca drobno nasekljamo. Sesekljano meso združite z gobami.
  4. Olupite in narežite korenje na tanke trakove. Česen nasekljajte in na drobno na kocke narezite beli poper. Zmečkane sestavine je treba dodati v maso z mesom in gobami. Vse temeljito premešamo.
  5. Oblikujte maso in jo položite v pekač. Medtem bo treba peč segreti do 200 stopinj. Kuhano maso pošljemo tja 1,5 ure. Kaša je pripravljena.

Piščančja prsa z rižem in gobami

Očarljiv okus enolončnice bo všeč vsem. Tako odrasli kot otroci jo imajo radi.

Sestavine

  • 310 gramov riža;
  • par paprik;
  • čebula;
  • 2 veliki žlici zamrznjenega graha;
  • piščančja juha;
  • 2 veliki žlici olivnega olja;
  • 310 gramov piščančjih prsi;
  • 210 gramov šampinjonov;
  • 110 gramov sira;
  • 2-3 jajca;
  • 155 gramov kisle smetane;
  • sol;
  • poper;
  • začimbe po okusu.

Kuhanje:

  1. Pražite drobno sesekljane gobe. Nato ločeno sesekljamo čebulo in jih tudi prepražimo v ponvi. Beli poper narežite na majhne koščke ali trakove: po želji.
  2. Nato riž sperite in nalijte hladno vodo. Ko zavre, dodajte sol v vodo. Riž kuhamo približno 10-15 minut. Nato odcedite vodo in riž sperite.
  3. Medtem piščanca narežemo na majhne koščke. Fry v ponvi. Lahko dodate svoje najljubše začimbe.
  4. Združite vse sestavine in dodajte juho. Spet dobro premešamo.
  5. Sir razdelite na dva dela in vzemite enega. Naribajte ga in kombinirajte s kislo smetano in jajci. Mesno zmes prelijemo s pripravljeno mešanico.
  6. Nato pekač namažite z olivnim oljem. Kuhano maso damo tja in potresemo z naribanim sirom.
  7. Kalup postavite v pečico za pol ure.

Piščančji file s krompirjem: prisrčen recept

Piščančja enolončnica je odlična jed za kosilo, zajtrk ali večerjo. Piščanca lahko kombiniramo z različno zelenjavo, s čimer dosežemo različne okuse in lahkotnost jedi. Pomembno vlogo igra tudi videz ponve: jed naj bo videti privlačna.

Sestavine

  • kilogram piščančjega fileja;
  • 7-8 krompirja;
  • 3-4 jajca;
  • čebula;
  • kozarec kisle smetane;
  • 3 velike žlice moke;
  • velika žlica paradižnikove paste;
  • maslo;
  • zelenice;
  • poper;
  • sol.

Kuhanje:

  1. Najprej morate piščanca narezati na majhne koščke. Lahko celo uporabite prsi. Kvasica se bo hitreje kuhala, če mesa ne boste rezali, ampak ga zmeljeli skozi mlinček za meso.
  2. Čebulo olupite in nasekljajte. Vmešamo meso in vse premešamo.
  3. Zeleno je treba tudi sesekljati in dodati mesni mešanici. Zdaj lahko solite in dodate začimbe po okusu.
  4. Jajca položite v ločeno skledo in dodajte kislo smetano, moko in paradižnikovo pasto.
  5. Krompir olupimo in narežemo na tanke kolobarje. Pripravljen krompir razdelite na dva enaka dela in eno plast damo v multikoker. Posodo je treba predhodno premazati z maslom. Prvo plast je treba po okusu poper in sol. Nato nalijte vodo, vendar ne vse.
  6. Na vrh položite meso, krompir pa na vrhu. Prelijemo s preostankom polnila, popramo in solimo.
  7. Nato nastavite način "Pečenje" in timer za eno uro. Damo končno jed in narežemo na porcije.

Z dodatkom korenja in sira

Lahko poskusite skuhati enolončnico s piščancem in najmanj zelenjave. Za takšno jed boste potrebovali stransko krožnik. Pekač je zelo nežna in okusna.

Sestavine

  • 450-500 gramov piščanca;
  • 55 gramov trdega sira;
  • jajce;
  • čebula;
  • korenje;
  • velika žlica paradižnikove paste;
  • velika žlica olivnega olja;
  • kurkuma
  • zelenice;
  • sol.

Kuhanje:

  1. Piščančje meso speremo in narežemo na ne preveč majhne koščke.
  2. Kuhalno posodo namažite z oljem.
  3. Olupite in naribajte korenje. Nato ga dajte v počasen kuhalnik.
  4. Nato olupite čebulo in drobno nasekljajte. Čebulo dajte na korenje. Po okusu dodamo plast soli in potresemo s kurkumo. Vse zmešaj.
  5. Jajce premažite in prelijte meso, ki ga dobite z jajčno mešanico. Solimo po okusu in premešamo. Naslednjo plast mesa dajte v posodo z več kuhanja. Po vrhu potresemo nariban sir in sesekljana zelišča.
  6. Nato morate za pol ure nastaviti način "Pečenje" in timer.

Piščančja enolončnica z zelenjavo (video)

Večina gospodinj je že kupila lončke. Tam lahko hitro in enostavno skuhate okusne in zdrave jedi, zato si mnogi prizadevajo pridobiti tako čudovite pripomočke. Pekači so nežne in aromatične. V pečici lahko kuhate tudi okusne jedi - to je izbira vsakogar. Vsi imajo radi posodice, zato jih lahko kuhate vsaj vsak dan. Obstajajo različni recepti za kuhanje. Eksperimentirajte in ustvarite svoje kulinarične mojstrovine!

Oglejte si video: Domača lečina enolončnica (Julij 2020).

Pin
Send
Share
Send